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好戏连台,赊店酒乡小镇非遗展演活动精彩纷呈
来源:大河网 发布时间:2023-06-13 09:51:39

  6月10日,2023年河南省“文化和自然遗产日”非遗展演活动暨2023年河南省非遗购物节(社旗分会场)在赊店酒乡小镇刘秀广场举行。此次活动由河南省文旅厅、南阳市人民政府主办,南阳市文广旅局、社旗县人民政府承办,赊店老酒股份有限公司协办。

  社旗县委常委、宣传部部长、县政府副县长赵向龙,赊店老酒股份有限公司副总经理张大勇及来自社旗县相关单位领导共同出席本次活动,助力社旗县非物质文化遗产传承工作再上新台阶。

  开幕式上,社旗县委常委、宣传部部长、县政府副县长赵向龙在致辞中总结了社旗县近年来非遗保护传承工作的成果。他表示,目前,社旗县已公布的省级非物质文化遗产项目5项、传承人4人;市级非遗项目31项、传承人31人;县级非遗项目230项、传承人315人。其中,以赊店老酒酿酒工艺等非遗项目为依托的产业发展势头良好,对全县经济社会发展和乡村振兴战略实施起到了重要作用。

  开幕式后,一系列独具魅力的非遗展演节目轮番上演,集中展现了社旗县悠久的文化传承和深厚的文化内涵,让在场观众切身领略到非遗传承的魅力。

  欣赏完精彩的节目,非遗购物节上,极具地方特色的非遗项目以静态展陈、活态展演相结合方式,将非遗深厚的文化底蕴结合当下流行的消费方式进行展演展销,更是让广大群众近距离品尝非遗美食,观赏非遗精品,营造出浓厚的文化氛围。

  生于赊店古镇,传承于赊店古镇的赊店老酒,同样也与非遗有着深厚的渊源,赊店老酒的酿造技艺早已被评为河南省非物质文化遗产,赊店老酒酿酒大师陈新建更是非遗技艺的三代传承人。

  秉持传承千年的古法与陈家世代传承的技艺,陈新建大师在赊店老酒原有的酿造技术上,通过自己的改良和酿酒专家的指导,使赊店酿酒的环节和工序变得制度化、规范化、系统化和标准化。在引导智能化生产后,仍与各位酿酒匠人们坚持手工酿造,坚守酿酒入窖、上甑、储藏等极其复杂的工艺。只因他们相信:有人的参与,酿出的酒才有温度。可以说,“赊店老酒的酒香是一份传承”。

  今后,赊店老酒将进一步推进白酒非遗技艺的保护和传承,积极发挥示范引领作用,为非遗文化传承探索更多发展路径,让文化遗产传承生生不息,也让非遗技艺世代可享。(宋健 孙静芳/文图)

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