一场翠绿色低碳转型的大潮正席卷全球。而每一个细小的阶段，都很有可能造成长久的危害。实际到“吃”这一件“琐事”上，也在悄悄地夺舍。2021 年，大家对饮食搭配拥有更多种多样的要求，低碳环保和可持续发展观的观念早已从意识转换为大量的行動。

做为首先选用大豆蛋白产品的餐饮连锁品牌之一，肯德基中国首推食界新能源技术定义，致力于自主创新探寻可持续发展观饮食搭配。今年夏天，麦当劳食界新能源技术“植世世代代系列产品”再上架，与全世界植物肉先峰知名品牌不一样肉客(Beyond Meat)再次协作，将經典的川辣嫩牛五方开展了“绿色植物级”升級后全新升级出场。

另外，麦当劳KCOFFEE联合全世界燕麦片绿色植物基知名品牌OATLY噢麦力，在植物肉以后再推绿色植物饮，全新升级发布的“冰燕麦片拿铁”于5月24日发售，用一杯“幸福”的现磨咖啡，推动可持续性生活习惯。这也是麦当劳继与全世界植物肉先峰知名品牌不一样肉客(Beyond Meat)强强联合后又一个合理布局可持续发展观饮食搭配的大动作。

“植物魔法”再升級 再次演译川辣嫩牛五方

0碳水化合物、含有高品质大豆蛋白、匹敌真正丰腴、低碳低排出…… “植物肉”让这些对环境保护有要求但又难以割舍美味可口的大家找到打卡签到可持续性生活习惯的均衡点。

自上年4月肯德基中国初次通水植物肉商品，自主创新产品研发出麦当劳食界新能源技术“植世世代代系列产品”后，我国的顾客也慢慢对大豆蛋白拥有全方位认知能力。继上年依次发布的植世世代代黄金鸡块和植世世代代牛羊肉芝士汉堡后，麦当劳在食界新能源技术的合理布局上进一步深层次。

此次，麦当劳与不一样肉客再次协作，将麦当劳經典的川辣嫩牛五方，用“植物魔法”再次演译——优选绿色植物牛肉馅饼(牛羊肉口味大豆蛋白产品)，将之细心烤至“肉”嫩汁多、香气四溢，切割成细嫩进味的条形，佐以正宗的川辣灯影口味酱，另配上香酥玉米面饼、清新油麦菜和新鮮西红柿丁。把全部美味可口包囊在香味麦子饼皮中，五角密封性，中辣进味、咬劲十足的植世世代代川辣嫩牛五方已全新升级现身。

做为我国市场首先选用大豆蛋白产品的餐饮连锁品牌之一，麦当劳与不一样肉客在植物肉上的协作持续扩展。自上年6月和不一样肉客的协作逐渐至今，相继在全国各地17个大城市的300好几家饭店发布过植物肉汉堡包和黑椒鸡块。

大豆蛋白没有碳水化合物和反式脂肪，能为身体给予丰富多彩蛋白、填补动能。另外，在生产制造端，和传统式喂养对比，植物肉在生产过程中的需水量、土地资源占使用量和空气污染物消耗量这三者都大幅度降低，给自然环境产生了极大好处。

而自主创新探寻可持续发展观饮食搭配，在达到新时期顾客对更多种多样、更均衡饮食要求的另外，贯彻翠绿色环保理念，为绿色生态的可持续发展观尽一份力，也是肯德基中国首推植物肉商品的关键立足点。

食界新能源技术新着力点：一杯“绿色植物饮” KCOFFEE冰燕麦片拿铁多层次传递爱

在可持续性饮食搭配的合理布局上，麦当劳并不停步于“肉”，只是从更多层次上加仓绿色植物高科技，继植物肉以后又在“绿色植物饮”上下功夫。而 KCOFFEE则是麦当劳食界新能源技术的新着力点。

联合“大豆蛋白”领域大佬——全世界燕麦片绿色植物基知名品牌OATLY噢麦力，麦当劳 KCOFFEE以“一杯幸福 万物讨人喜欢”为主题风格，全新升级发布的冰燕麦片拿铁新产品于5月24日全新升级发售。

KCOFFEE“冰燕麦片拿铁”海淘全世界五大精典种植区醇厚阿拉比卡咖啡豆新鮮现榨，与 OATLY现磨咖啡高手燕麦片饮用心配制，有着 0 碳水化合物、0 反式脂肪、对乳糖不耐受友善等众多优点，营养成分且口味与众不同。值得一提的，OATLY燕麦片“奶”是纯燕麦片的植物饮料，而不是燕麦片加牛乳。另外，OATLY专利权的酶解技术性，可以尽量多地保存燕麦片中纯天然的可溶膳食纤维素β-聚糖。那样一杯幸福的美味咖啡，可让大量顾客撇开顾忌，无拘无束享有咖啡时光。

麦当劳 KCOFFEE 秉持和母知名品牌一致的核心理念，恪守打造出“无拘无束好现磨咖啡”的匠心独运追求完美，另外不断提倡环境保护、可持续发展观核心理念，务求变成充满爱和社会正能量的幸福知名品牌，源源不绝感恩回馈知名品牌对社会发展、绿色生态和当然的真诚。

大家都知道OATLY一直在促进降低碳排出等可持续发展观层面勤奋，这与麦当劳的发展战略是一致的。麦当劳KCOFFEE与OATLY一同打造出的这一杯对每一位顾客、对人和人之间的联接及其绿色生态、当然均充斥着真诚的联名鞋新产品，致力于为顾客给予更多种多样的现磨咖啡健康饮品的另外，也期待从而传送真诚，唤起大家心里的绵软与情意，一起用更幸福的角度探索世界天地万物，以潮范有意思、亲和力有爱的表达方式，贯彻更环境保护的日常生活核心理念，纵享生活情趣。

线上与线下趣味性社交媒体多层面进行

依靠植世世代代川辣嫩牛五方和 KCOFFEE“冰燕麦片拿铁”发售突破口，麦当劳还进行系列产品线上与线下趣味活动，多层面与顾客会话沟通交流。

值得一提的是，随着本次植世世代代川辣嫩牛五方的全新升级发售，麦当劳还找来了新一代虚似先峰超级偶像imma做品牌代言。这一皮肤白嫩、拥有一头粉红色短头发的亚洲少女品牌形象，与麦当劳植世世代代先峰、时尚潮流、未来感的设计风格十分合乎。

麦当劳还尤其打造出了一套“五方健美操”，将同歩进行一系列“夏季五方跳”主题活动，呼吁大伙儿一起运动起来，根据轻轻松松又好玩儿的新感受，进一步掌握植物肉的众多好处。

而麦当劳KCOFFEE则将每一杯咖啡与顾客的互动交流，都当作是一次沟通了解的机遇。伴随着 KCOFFEE“冰燕麦片拿铁”的发售，也期待根据一杯咖啡唤起大家心里的绵软与真诚，用更幸福的角度去掌握和关怀自身、亲朋好友、小宠物和当然，在见怪不怪的日常生活发觉大量讨人喜欢幸福的一瞬间，和全球天地万物创建更和睦幸福的联接。

例如自然环境幸福。KCOFFEE和OATLY两知名品牌的联合，另外也将一起进行各种环保活动，以潮范有意思、亲和力有爱的表达方式，推动更环境保护的日常生活核心理念。

例如小动物幸福。专注于提倡人类社会与当然和谐相处，关怀保护动物已变成麦当劳 KCOFFEE 推动翠绿色公益慈善的关键一部分。2020年，麦当劳 KCOFFEE通过认种陕西省秦岭大熊猫研究所的珍贵文物“欢欢”和“园园”，让顾客掌握秦岭大熊猫的平时，在被可爱熊猫痊愈的另外，提高环境保护意识。这一次，麦当劳 KCOFFEE携手并肩OATLY，将精确聚焦点愈来愈多的年青养宠物群体，进行一系列溫暖讨人喜欢的“小宠物友善”主题活动，进一步传送和当然和谐共生的溫暖核心理念。

例如每个人幸福。麦当劳 KCOFFEE 还将运用现磨咖啡内置的社交媒体特性，以年青人钟爱的方法传送和谐共生环保理念，能够更好地加强人和人之间的幸福联接，让爱与真诚不断传送、蔓延，源源不绝危害大量顾客。

可持续性核心理念深层次多元化生活场景 绿色植物基饮食搭配新时期打开

麦当劳觉得，一个个可持续性的消費挑选，便是自得自然环境改进的逐渐。

上年12月，麦当劳宣布公布“当然自得”可持续发展观宣言口号，包含可持续性饭店基本建设、可持续性领域绿色生态构建、小区可持续性生活习惯推动三大行业，并主要诠释了在生态环境保护层面的认为和措施，实行可持续发展观核心理念。

提升挑选，是麦当劳逐渐发布的环境保护措施。麦当劳挑选以科学研究的方法正确引导、以方便快捷的方式搭桥，将环境保护连接进多元化的生活场景，让顾客可以悠闲自在地参加公益性、助推环境保护。

例如，自 2017 年起，麦当劳超级APP网上订餐给予“不用厨具”选择项，激励消费者降低一次性餐具的应用。2019 年，麦当劳发布“这一餐篮很种树”主题活动，推动逾 20 人次参加网上助养草公益行动，并立即修补超出 100 万平方米大草原;从2020 年末起，为大力支持我国进一步加强塑料污染整治的现行政策，麦当劳分地域陆续贯彻落实“减塑”行動。

自2021年1月起，一次性吸管在全国各地 6900 多家麦当劳饭店全方位停用;6300 多家麦当劳饭店正餐、携带将用木制厨具更换一次性塑料餐具;3800 多家麦当劳携带、外卖送餐中应用的包装袋将全方位拆换为纸袋子或可降解塑料袋。

除此之外，麦当劳仍在全国各地范畴不断进行环保教育及禁毒宣传活动，提高群众尤其是青少年儿童人群的环境保护意识、推动环保生活发展趋势。

绿色植物基饮食搭配是麦当劳提倡的可持续性日常生活的另一个层面。美国营养成分慈善基金会(BNF)将绿色植物基饮食搭配界定为“关键由天然性食材构成，如吐司面包、稻米、面点、豆类食品、蔬菜水果、新鲜水果、干果等，很有可能包含一些食材，如适当的肉、鱼和奶制品”。从这一实际意义上，绿色植物基饮食搭配并并不是彻底不要吃小动物商品，只是能够 在没有强烈更改饮食搭配的状况下，试着大量类型的绿色植物基性食材。

恰好是根据此，麦当劳也在勤奋协助大家给予更丰富、可持续性的饮食搭配挑选。麦当劳以食界新能源技术为起始点，在达到味觉的另外，让可持续性核心理念从舌头逐渐。