12月7日上午，“世界酱酒核心 醉美赤水河谷”---全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区启动仪式在茅台镇举行。据了解，未来几天，全国百家媒体将走访茅台、习酒、国台、珍酒、金沙酒业等重点企业，以及中国酒文化城、习水白酒配套产业园区等上下游产业链，深入了解贵州白酒产业发展情况，体验核心产区酱香之美。

近年来，贵州白酒进入快速发展期，贵州白酒品质、价值的认知不断提升和深化。贵州白酒优质产地、核心产区的价值也正在逐步传递给经销商、消费者，这也是支撑贵州白酒越走越远的动能。

中国酒类流通协会秘书长秦书尧

中国酒类流通协会秘书长秦书尧致辞表示，作为世界酱香型白酒的发源地和主产区，贵州凭借优越的生态环境、独特的酿酒工艺以及悠久的酒文化历史，在中国白酒领域独树一帜。

当然，提到贵州白酒，就绕不开遵义。作为著名的红色之城，赤水河从这里穿境而过，造就了独一无二的生态环境，孕育了以茅台为代表的等众多名优酱酒品牌，书写了震撼世界的酱香传奇。

近年来，以贵州茅台为引领的遵义白酒产业在结构优化、转型升级、市场拓展、品牌建设、产业链延伸、开放合作等方面取得了显著成效，保持了“稳中有进、进中趋优、优中提质、多元发展”的良好态势。

遵义市委常委、副市长刘晓杰

“赤水河谷已成为最具影响力的中国酱香酒源产地域品牌，汇聚了世界90%以上的优质酱香白酒品牌，茅台酒就诞生于此”遵义市委常委、副市长刘晓杰说道。

据介绍，“世界酱香型白酒产业基地核心区”建设和打造一年多来，在全长约150公里的赤水河核心产业带，2019年酱香型白酒产能约为47万千升，占全国酱酒产能的85%，实现营收约1250亿元，占全国酱酒市场的90%以上，已经初步形成了产业集群效应。

茅台集团党委副书记王焱

茅台集团党委副书记王焱表示，世界酱香型白酒产业基地核心区不仅拥有茅台、习酒、国台、钓鱼台、珍酒等知名品牌，还有更多品牌不断涌现，每个品牌背后都有精彩故事。目前，产区酱酒企业坚持合作共赢、竞合发展，共同建设产区、维护产区、推广产区的意识越来越强，在坚守质量、保护生态、弘扬文化、诚信经营等方面，形成了高度的共识，致力于构建开放共赢的酱酒生态圈。随着消费的不断升级，人们更加注重健康，“少喝酒、喝好酒”的理念更加深入人心。

近年来，酱酒热持续升温，已成为整个白酒行业无可争议的现象，酱酒已成为名副其实的“黄金产业”。数据显示，2019年，全国酱香型白酒以占行业7%的产能，实现了21.3%的销售收入和42.7%的利润。