解家河南菜参与“三保”行动
1月29日，国家市场监管总局发起“保价格、保质量、保供应”系列活动，目的就是要搭建沟通平台，凝聚各方合力，切实保障重要民生商品价格不涨、质量不降、供应不断。通过让优秀企业做出表率，积极履行社会责任，带动全国更多的优秀企业加入进来。 河南省餐饮与饭店行业协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、解家河南菜品牌创始人解忠杰先生作为行业代表，解家河南菜作为河南菜连锁领先品牌，首当其冲，积极响应。 
据中国烹饪协会统计，目前，已经有355家品牌企业及所属27655门店率先向全国消费者郑重承诺“三保”。
把良心、信心、爱心、决心像传递火炬一样传递给全社会。 首批餐饮行业“三保”企业中团餐企业最多，占本次总企业数的56%；快餐企业所属门店数最多，占本次总门店数的31%。 首批餐饮行业“三保”企业列表如下（排名不分先后）： 1河南解家餐饮服务有限公司 2海之乡日本料理铁板烧 3北京鳗鳗的爱餐饮有限责任公司 4北京将太无二餐饮有限责任公司 5权金城企业管理（北京）有限公司 6北京南洋锦荷花餐饮有限公司 7福州凡塔斯餐饮管理有限公司 8北京比格餐饮管理有限责任 9北京紫光园餐饮有限责任公司 10上海耶里夏丽餐饮管理有限公司 11宁夏明瑞苑餐饮管理股份有限公司 12西安饮食股份有限公司 13聚德华天控股有限公司 14上海伊秀餐饮管理股份有限公司 15上海谷菽堂实业有限公司 16北京冰城利轩铭餐饮管理有限公司 17广州拉丁餐厅有限公司 18瑞幸咖啡（中国）有限公司 19亚惠美食有限公司 20深圳市品道餐饮管理有限公司 21北京李先生加州牛肉面大王有限公司 22常州丽华快餐集团有限公司 23烟台蓝白餐饮有限公司 24北京南城香餐饮有限公司 25乡村基（重庆）投资有限公司 26金拱门（中国）有限公司 27北京京五爷餐饮管理有限公司 28北京和合谷餐饮管理有限公司 29北京伏牛堂餐饮文化有限公司 30大娘水饺餐饮公司 31快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司 32老娘舅餐饮有限公司 33福建省久号餐饮管理有限公司 34广州大家乐食品实业有限公司 35北京健坤餐饮集团有限公司 36北京东贸国际餐饮管理有限公司 37索迪斯（中国）企业管理服务有限公司 38爱玛客服务产业（中国）有限公司 39安徽蜀王优芙得餐饮服务有限公司 40安徽天河湖餐饮管理有限公司 41深圳中快餐饮集团有限公司 42西安亿阳快餐服务有限责任公司 43昆明天天向上营养快餐有限公司 44东兴鼎昊酒店管理公司 45福建中禾食品科技有限责任公司 46浙江同力教育后勤管理有限公司 47杭州速派餐饮管理有限公司 48常州纺织服装职业技术学院后勤总公司 49湖北华鼎团膳管理股份有限公司 50江西省欧思麦餐饮管理服务有限公司 51新疆忠信达饮服管理有限公司 52新疆塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司 53新疆八钢物业有限责任公司 54河北千喜鹤饮食股份有限公司 55快客利（集团）北京有限公司 56北京健力源餐饮管理有限公司 57重庆快乐食间餐饮管理有限责任公司 58合肥市振华餐饮管理有限公司 59上海学校餐饮服务有限公司 60九橙（上海）餐饮服务有限公司 61合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司 62福建食惠餐饮管理有限公司 63四川顺心餐饮投资管理有限公司 64吉林省高尔夫餐饮管理有限公司 65福建五洲佳豪酒店管理有限公司 66河南煜丰餐饮管理有限公司 67北京新世纪青年餐饮管理有限公司 68广州中味餐饮服务有限公司 69安徽刘鸿盛餐饮有限公司 70北京姚记餐饮文化有限公司 71淮安市古文楼餐饮服务有限公司 72陕西一春发芽餐饮管理有限公司 73陕西永明快餐连锁有限公司 74芜湖耿福兴餐饮管理公司 75陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司 76北京众品有道餐饮管理有限公司（凉皮先生） 77北京小肠陈餐饮有限责任公司 78柳林县沟门前风味食品有限公司 79四平李连贵饮食服务股份有限公司 80阿五黄河大鲤鱼餐饮有限公司 81广州酒家集团有限公司 82旺顺阁（北京）投资有限公司 83北京汇贤府餐饮管理有限公司 84呷哺呷哺餐饮管理有限公司 85四川麻辣空间餐饮管理有限公司 86内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 87海底捞国际控股有限公司 88江西季季红餐饮管理有限公司 89山西香一锅食品有限公司《贾府膳》 90重庆德庄实业（集团）有限公司 91重庆朝天门餐饮控股集团有限公司 92苏州东山宾馆有限责任公司 93南京香格里拉大酒店 94洲际昆明华邑酒店彩丰楼餐厅 95北京和木一家餐饮管理有限公司 96青岛香格里拉大酒店 97河豚家族（北京）餐饮管理有限公司 98甘肃和家和餐饮管理有限公司 99武汉香草园餐饮管理有限公司 100福州同利肉燕有限公司 101重庆陈蹄花饮食文化有限公司 102长沙湘爹的土钵菜 103白水县白港大酒店 104河南皇宫双合园餐饮管理公司 105崇武新航海大酒店 106福雅居饺子酒 107美国洛杉矶新青岛饭店 108青岛涵岛食品有限公司 109洛阳钼都国际饭店有限公司 110青岛良食尚品供应链有限公司 111天和大酒店 112金华万锦投资管理有限公司金华伟达雷迪森广场酒店 113吴国红厨艺工作室 114昌记美食连锁公司 115长沙豐尚餐饮管理有限公司 116大连东林食品有限公司 117临淄区金茂职业培训学校 118黄冈张大厨食品有限公司 119临渭区关中品道餐饮有限公司 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信息资源摘自：中国烹饪协会
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